Pourquoi on a osé colorer le nougat
Fraise, citron, pistache, caramel beurre salé : l'histoire de nos quatre barres et de l'envie de rendre le nougat joyeux, à emporter partout.
Le nougat, on l'aime. Mais on l'a longtemps trouvé trop sérieux : réservé aux fêtes, au marché de Noël ou à la boîte qu'on ouvre une fois par an. Chez NûG, on voulait un nougat du quotidien, qu'on glisse dans un sac ou qu'on partage un mardi.
La couleur est venue naturellement. Une barre de 100 g, quatre saveurs franches, des fruits et des arômes naturels : la fraise pour la gourmandise, le citron pour la fraîcheur, la pistache pour le côté « grand cru » et le caramel beurre salé pour ceux qui ne résistent jamais.
La recette de base reste celle de notre nougat tendre : miel de Provence, amandes torréfiées, blanc d'œuf monté. Seul le costume change. Et si vous hésitez encore, notre offre est simple : la 2ᵉ barre à -10 %, la 3ᵉ à -15 %, la 4ᵉ à moitié prix.
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